無名緣

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  • 分類:品牌故事
  • 發布時間:2021-01-26 08:40:17
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概要:
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詳情

炒肉沫


精選豬里脊,按比例加入攪碎的肥肉、香菇小火翻炒,以老抽調色。

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熬高湯

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豬骨棒從中間敲斷,冷水浸泡兩小時,將血水泡出開水中放入泡好的骨棒,四小時小火煲煮,豬骨的營養成分全部計入高湯,醇香四溢,高湯鮮美香醇加入湯料,肉沫燒開即可調汁。

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米粉

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十小時冷水浸泡,米粉鮮嫩勁道。
將泡好的米粉放入開水中,煮至兩分鐘左右米粉勁道有彈性、有光澤。

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米粉

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江西南昌,龍脊梯田,直達云端雨量充沛,氣候宜人稻米香醇甘糯,米粉鮮嫩爽滑

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泡菜

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四川眉山,丹霞地貌發育生態環境優良。山巒縱橫丘陵起伏形成立體氣候。海拔越高,降雨偏多。泡菜鮮脆爽口,開胃提神。

陳醋

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山西平遙,山西陳醋以色香、醇、濃、酸五大特征著稱于世,古城中的老店每一罐都散發著香氣,鮮香綿醇。

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辣椒 麻椒

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四川成都,有最正宗的辣椒,辣而不燥。四川樂山四季分明,雨量豐沛,麻椒麻而不苦。

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